絶品! 熱々『メンチカツバーガー』♪♪

久しぶりに休日のお昼にみんなが揃っていたので

今日は先日作った『男子ごはん』で紹介していた

栗原はるみさんのレシピのメンチカツで

『メンチカツバーガー』にしました

　　　　　　　レシピはこちら

パンは市販の白パンを使ってたくさん作りました

子供たちはマヨネーズとソースをタップリかけて

私はマスタードをタップリつけて…

“ガブリッ!!”とかじると大きめの玉葱がごろごろ…

柔らかい種だったので肉汁もたっぷりでてきます

柔らかい白パンと熱々カリカリのメンチカツは

とっても相性が良かったです。

これならお弁当にも持って行けそうなので

近いうちに作ってあげます(^-^)/

　

　今日バーガーに刺した可愛い野菜のピックはこちら

昨日の晩ご飯

『アジの唐揚げ』

臭み消しの為にショウガをたっぷりと入れてあります。

今日は片栗粉と小麦粉を半々にまぶしてあげたので

カラリと揚がっていました

『野菜の肉詰め』

ピーマンと椎茸と茄子3種類に

豚ひき肉と玉葱と蓮根を混ぜた種をつけて

焼きました。

本当は大根おろしとポン酢で食べたかったのですが

大根がなかったので

今日はポン酢でいただきました

肉詰めにするとチビでもピーマンや茄子を

パクパク食べてくれるので

ついつい登場回数が多くなっちゃいます

最後までありがとうございますm(__)m

　　　ただいま4位なんです。

　

　　　応援お願いします(#^.^#)

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タグ：メンチカツバーガー　男子ごはん　栗原はるみ　アジの唐揚げ　肉詰め

コメント 4

わ～　手作りメンチカツバーガー、いいですね！
とっても美味しそうです～＾＾
メンチカツって、だいたいスーパーのお惣菜で買ってきてしまうのですが、今度は私も手作りしてみようかな♪
by なっぺ (2009-04-26 16:50) 

こんにちは♪
このメンチカツとっても簡単でした!
ぜひ作ってみてください(^-^)g""
お弁当にもいいですよね(^^)v
by Cherry (2009-04-26 17:52) 

白パン大好きなんですけど、市販白パンで作ってるのって
滅多に見ないから、手作り最高ですね！！
すっごくおいしそう♡♥(。´▽`。)♥♡
ランキングもベスト３目指してガンバですー♪
応援ポチポチしていきます(｡￫∀￩｡)
by あい (2009-04-27 00:45) 

完璧にお昼モード突入になりました。^^;
by ソニックマイヅル (2009-04-27 10:06)