やっぱりベーグルは美味しい♪

やっとGWも終わりに近づきました

子供たちは毎日とても楽しく過ごしていますが

私は毎日子供たちのお腹を満たす為に

いろいろと作り続けました

久しぶりにベーグルをたくさん焼きました

お兄ちゃんが生地をこねるのを手伝ってくれたので

とっても楽でした(^^)v

子供たちはハムやチーズを挟んで

私はトースターで焼いて

カリッとなったところへ

冷たいバターを挟んでいただきました

今日のベーグルはこちらの本を参考にしました。

パンとお菓子の本

• 作者: 徳永 久美子
• 出版社/メーカー: 扶桑社
• 発売日: 2007/10/05
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

おやつは『マドレーヌ』

コーヒーを飲みながら甘いお菓子が食べたくなったので

材料を混ぜて焼くだけの

『マドレーヌ』を作りました。

100円ショップで購入したマドレーヌの型が

思ったより大きくて

焼き上がりが少し寂しくなっちゃいました

次回は型のふちまで生地が持ち上がるように作ります

こちらのマドレーヌはこの本を参考にしました。

たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ

• 作者: 稲田 多佳子
• 出版社/メーカー: 宝島社
• 発売日: 2005/06/02
• メディア: 単行本

ブラウンシュガーを使っているので

甘さにコクがあります。

表面はサクサクとしていて

中はしっとりと…

お菓子をあまり食べないお兄ちゃんが

匂いが美味しそうと云いながら

焼きたて熱々のマドレーヌを

あふあふ云いながら

食べていました

これは美味しかったそうです

たくさん作ったので

簡単にラッピングしてプレゼントしました

味が気に入ってくれるといいのですが…(*^_^*)

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タグ：パン　ベーグル　マドレーヌ