夏休み中も『どっかん弁当』♪♪

今日は久しぶりにお弁当を作りました。

でもお兄ちゃんのお弁当なんです。

今日から講習が始まったの

しばらくお弁当生活です

チビと違い可愛さ必要としていないので

『がっつり弁当』です。

豚肉とニンニクを玉葱の薄切りを加えて炒め

鶏がラスープとみりんとで味をつけてあります。

彩りにピーマンの薄切り炒めと白ごまをのせました。

こちらは昨日のお昼ご飯。

チビが大好きな『ソースやきそば』です。

豚肉と人参、ピーマン、もやし、キャベツを炒めて

今日は生活クラブの麺を使ったので

『かんすい』が入っていません。

でもコシもあり美味しくできました。

おやつの『オレンジゼリー』

オレンジのジュースにゼラチンを入れて

冷蔵庫で固め

トッピングにフレッシュオレンジをのせました。

晩ご飯の『肉詰め茄子のこってり煮』

先日の“今日の料理”で放送していた茄子が

美味しそうだったので

ちょっと真似して作りました。

作り方はこちらの今日の料理をどうぞ〜

あまり茄子料理を食べないチビが

何個も食べてしまったので

数が足りなくなってしまいました

それぐらい美味しかったみたいです

こちらもチビが大好きな『人参の天ぷら』

大きな人参を3本細切りにして

天ぷらにしますが

チビは10個以上はいつも食べるので

あっという間に無くなってしまいます

今日も46個揚げましたが

きれいに完食でした

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タグ：お弁当 高校生 ゼリー 天ぷら やきそば