タップリ『野菜炒め』お弁当♪ [お弁当]
最近お兄ちゃんは野菜の摂取量が減っているので
お弁当にどっさり入れることにしました
今日もごはんの上にはのっけました
人参の千切りとピーマンの千切り
えのき茸とタマネギをすべて同じ幅に切りそろえて
野菜だけをさっとサラダ油で炒めます。
炒めた野菜はパットに上げておき
豚肉を炒めます。
味付けは中華の素、お酒、みりん、醤油
味の素、最後にごま油です。
•豚肉と野菜炒めののっけごはん
•ごぼうと人参のきんぴら
•ゆでたまご
ゴールデンウィークも終わりましたね。
最終日の昨日は真夏のような暑さでびっくりでしたね
実はチビが初めて連絡帳に記入してきました
大小様々でバランスの悪いひらがなですが
一生懸命さは伝わってきます
“毎日ぼくからママにお手紙書いてくるからね”と云いながら
連絡帳をランドセルにしまっていたので
楽しみです
そしてもうひとつ…
家族が増えました
と、云うのもチビは猫も犬も鳥も金魚も
もちろん『めだか』も家族と思っています
以前、幼稚園で『メダカすくい』をしましたが
その時のメダカが卵を産みました。
その卵から今朝、赤ちゃんメダカが誕生しました
今日は2匹ですが、まだまだたくさん卵があるので
毎日家族が増えていきそうです