チビがいなくても毎日咲き続ける『あさがお』♡

チビが夏休みの宿題のために持ち帰ってきた『朝顔』は

綺麗に咲き続けています

　

　

できるだけ毎日花がらは摘んでいましたので

まだ種ができていませんが

そろそろ種をつけてもらおうかなぁ〜

そして娘の好きな『たらこスパゲティー』です

夏休みのお昼は“麺”が多かったですね〜

特にパスタは『明太子』や『たらこ』系が子供たちは好きなので

トマトソース、たらこ、トマトソース、明太子、トマトソースと

こんな感じの順番に作っていました

それと…

先日テレビで『鶏胸肉』を使っても

柔らかくておいしい『からあげ』を作れると放送していたので

試してみました

ポイントは味をつけた鶏胸肉をザルにあげて

軽く水分を切り

片栗粉を全体にまぶして

冷蔵庫で30分ぐらいねかせてから

全体がしっとりしたら油であげます。

外は“カリッ!!”中は“ふんわり”の唐揚げの出来上がりです

あと数回試してみて、問題ないようでしたらレシピupしますね

今日は夕方からとっても強い雨風でした

この雨のせいなのか今晩はとっても涼しくて眠りやすそうです

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タグ：宿題 朝顔 パスタ 夏休み 唐揚げ 明太子 たらこ