ご飯で『ランチパック』♡『茄子と豚ロース』お弁当♪

皆さんは先日の『皆既月食』ご覧になりましたか？

我が家もチビがどうしても見たいと言って
頑張って起きていました

月食がはじまるとチビは興奮して
双眼鏡を握り大声で
“見えたよ〜ぼくも〜ナイキ月食”と…

チビになんど教えても『皆既月食』→『ナイキ月食』になってしまいます

頭の中で皆既月食の文字が浮かんでこないチビには
雰囲気だけで覚えてしまったので
完全に『ナイキ月食』だと思っています

3年後の『皆既月食』の時にはなおっていることを
願うことにしました

さてお弁当ですが
お兄ちゃんが毎日の生活スタイルを朝方に変えたようで
最近とても早起きです

そのためお弁当が間に合わなくて
今朝もおにぎりにしました


作り方はとっても簡単です

海苔一枚の上に塩をふり
その上にご飯→具→ご飯→塩をして
海苔でたたみます。

するとランチパックのような形のおにぎりができます。

この作り方だと一口目からしっかり具も味わえるので
嬉しいですね。


今日の『おにぎりランチパック』は
豚ロースとたっぷりの生姜の甘露煮です。

そしてツナマヨネーズブラック胡椒です。

そして具を包み込むとこんな形になりました。

ちなみにこの『おにぎりランチパック』は
ひとつがご飯１合分で作ってあります。

大きいんですよ〜




そして昨日のお弁当は
豚ロース肉と茄子を炒めて焼き肉風の味付け。

ほうれん草のナムルとスクランブルエッグも入ってます

最近、東京MXでこの時間『白金台三丁目食堂』と言う
『ケンタロウさん』と『栗原心平』さんのお料理番組が放送されています。

今日の放送はパスタマシーンを使った二種類のパスタです

二人で楽しそうに生パスタを作っている姿をみていたら
そういえば我が家にもパスタマシーンがあることを思い出しました。

チビが誕生してからは使ったことがないかも…

クリスマスにチビと一緒に、生パスタを作ってみようかな？と思いました。

でも錆びてないといいけど…


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タグ：おにぎり お弁当 パスタマシーン 生パスタ ランチパック 皆既月食 白金台三丁目食堂