子供たちもびっくり(ﾟoﾟ; 初『ロマネスコ』でスパイス温野菜☆彡

昨日はものすごい風と砂煙でしたね

すっかり黄砂かと思っていたら
煙霧(えんむ)という現象だったそうですね。


まだまだ知らないことが多い私です


さて今回はこの野菜を使いました(^-^)/

簡単朝食の料理レシピ



『ロマネスコ』です



ブロッコリー と カリフラワー を組み合わせて作られた
フラクタル形状で　インパクトのある形のやさいです




実は近場の地場野菜の販売所で
新野菜にチャレンジしているところがあって
いろいろな新野菜を試させてもらっています!


今回は少し色が薄いのですが
最近スーパーなどでも見かけるようになった
『ロマネスコ』が並んでいました(*^_^*)


今回は『ロマネスコ』そのままを味わってほしいので
ルクエを使って　温野菜にしました。

大さじ2杯ぐらいのお水を入れて
電子レンジ500Ｗ2分加熱で　
温野菜になりました♪


今回はこちらのGABANの味付け塩コショウ　燻製風味を使って～

　



スモークチーズのような香りがしっかりしていましたので
温野菜の『ロマネスコ』に少しオリーブオイルをたらしてから
GABANの味付け塩コショウ　燻製風味をつけたほうが
まとまりがありました。



このスパイスは目玉焼きやチキンステーキなどにも
マッチするようなので
試してみたいと思います(^-^)/

ただチビは　これ本当にたべれるの～?と…


恐る恐る食べていましたが
マヨネーズでも食べたいと云うので用意してあげました(*^_^*)




簡単朝食の料理レシピ

オブジェのように飾っておきたい…

もう一つ欲しいぐらい便利です

おつまみの味付けに抜群かも!!

タグ：新野菜 ロマネスコ フラクタル形状 ブロッコリー カリフラワー 温野菜 スパイス GABAN 味付け塩コショウ　燻製風味 地場野菜 黄砂 煙霧

コメント 2

ご訪問有難うございます。
また、いらして下さいね。
GABANの味付け塩コショウ　燻製風味、
使いたくなりました。
by tenten (2013-03-11 12:58) 

ご近所に地場野菜の販売所があり羨ましいです。
新鮮だし地産地消が何よりですよね。
by 彩風 (2013-03-11 18:21)