「マカロン」を上手に作りたい！ 娘への誕生日プレゼント♪

今日は娘の18歳の誕生日です。

18年前の朝
8時半頃に誕生した娘は
とても小さく　ミルクの飲みも弱く
病院にいるときから心配され
退院しても　なかなか体重が増えなくて
1ヶ月検診までに　何度も病院へ通っていました。


あれから18年…

今では私よりも背は高くなりました。

大きくなるか心配してたあの頃のことを
思い出すと　笑ってしまいます。



そして…
18歳の娘へ用意したプレゼントは
些細な物ですが　実用的なものです♪

■ I　LOVEマカロン

いつ頃から好きになったのかは　わかりませんが
娘は大のマカロン好き。

マカロンを見かけちゃうと　
どうしても買わずにはいられなくなるようで
ちょこちょこ冷蔵庫の上段に

ジャン＝ポール・エヴァン 【マカロン 4個セット】

とかが
大切そうに置かれています。

はじめは食べるだけだった娘でしたが
「マカロンをもっとたくさん食べたい！」と云う理由から
自分で作るようになりました。


初めの頃は　膨らまなかったり
ピエ（下にはみだしている　フリルのようなヒダのこと）が
できなかったり。

数え切れないぐらいの失敗を重ねて
今は「マカロンぽい」ものは
できています。





そんな娘にマカロンの本を用意しました。

■　 I　LOVEマカロン ／荻田尚子【著】

この本はマカロンを作りたい初心者には
絶対わかりやすい本です。








マカロンの生地の材料から
生地を作るための道具から
作り方の工程は写真と手順で
わかりやすくかかれています。










きれいな色はマカロンの可愛さのポイントでもありますが
色のつけ方もしっかり記載しています。








そして失敗に関する原因や
改善ポイントも記載してあるので
娘の悩みも　解決してくれそうです！





娘はまだ満足できる「マカロン」は作れていません。








この本で娘が喜べる「マカロン」が作れることを
期待して　贈りたいとおもいます♪

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