SSブログ

部活お弁当には野菜中心ダイエット弁当☆彡 [お弁当]

毎日暑い日が続いていますね(><)

ベランダのゴーヤが お水をあげているのに
最近 元気がありません。

急なこの暑さに ゴーヤでさえダウンしちゃったのかもしれません(^_^;)



さて今日も娘は部活です。
一日練習なので お弁当持ちです。

実はいま娘はダイエットをしています。
夜は20時以降は 食べないようにしていますし
以前より食事の量も抑え気味にしています。

でも食べないダイエットは体力が落ちるのが心配で
食べて運動するように話していますが
なかなかやめないですね。


こんな理由から 今回のお弁当は
ご飯が1/3。 おかずが2/3のお弁当です。

DSCF9780w.jpg




DSCF9775w.jpg DSCF9778w.jpg





豚肉とピーマンと人参のソテー

DSCF9771w.jpg





ナスのグラタン
DSCF9763w.jpg



しめじバター醤油
DSCF9766w.jpg





DSCF9774w.jpg


できるだけタンパク質は摂取しないと 筋肉が落ちてしまうので
お肉は多めに入れました。

夏バテも心配なこの時期に ダイエットなんて本当に心配です゚(゚´Д`゚)゚




猫も暑さでこの寝方です…(°д°)!!

DSCF9729w.jpg






今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)> 

ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m[ハートたち(複数ハート)]
↓↓↓↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村 子育てブログへ

今日の子育てランキング


nice!(32)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

部活お弁当は『くるくる肉巻き』お弁当&デニッシュサンド♪ [お弁当]

期末テストも終わり娘は中学生活最後の部活の大会に向けて
今日からスタートしました!!

今日は車で2時間の場所で練習試合です。


期末テストの関係で1週間練習ができず
久しぶりの部活で いきなり試合は
体力的にも精神的にも不安があるようです(TT)



今回のお弁当のリクエストも“お肉”だったので
ハンバーグにしようと昨夜から準備していたのに
今朝は私が寝坊してしまい5時半に目が覚めました(°д°)!!


慌てて娘も起こして、20分で何とか作りました(^_^;)

DSCF9644w.jpg




とにかく短時間で作れるものです(^_^;)




DSCF9633w.jpg



メインは人参の千切りを豚ロース肉でクルクル巻いて、
醤油と砂糖と酒で味付けたものです。

人参の彩でかなり全体が明るくなり
女の子のお弁当ぽくなりました♪

じゃがバターは醤油で少し隠し味をつけてます。

ブロッコリーとソーセージはソテーして

このスパイス

で簡単に味付けです。




朝早いので 昼食まで時間があるので
軽食も用意するようにとの連絡だったので
超簡単なサンドイッチです(^_^;)


DSCF9646w.jpg


デニッシュブレッドに
ツナマヨネーズとチーズを挟んだものです。

デニッシュブレッドだと 耳も柔らかいので
切らずに食べれるから ただ具材を挟むだけなので1.2分で作れます(^_^)





バタバタでしたが何とか集合5分前には到着できました。

保冷剤をお弁当の上下にはさみましたが
今日の暑さでは傷まないか心配です。


DSCF9640w.jpg






今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)> 

ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m[ハートたち(複数ハート)]
↓↓↓↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村 子育てブログへ

今日の子育てランキング
nice!(48)  コメント(2) 

部活最後の大会 3日目お弁当『なすグラタン』☆彡 [お弁当]

大会最終日まで勝ち抜いてきました\(^^@)/

3日目は2試合しかないので 
少しお弁当の時間がいつもより多く取れるようなので
量も多めにしました。



DSCF7017w.jpg


鶏の照り焼きとなすグラタンとピーマンソテーです。



DSCF7015w.jpg


なすグラタンと言っても ナスを輪切りにして
オリーブオイルとにんにくで炒め
火が通ったら、耐熱食器にうつし
市販のピザソースとミックスチーズをかけて焼いただけです(^_^;)

娘の大好物です[黒ハート]



そして…

DSCF7021w.jpg


帰りにお腹がすくらしく お好み焼きも持って行きました(^_^;)



DSCF7024w.jpg



途中で甘い飲み物が欲しくなるようなので
しっかりと用意しました(^-^)





大会の結果は…

上位2チームに残れました\(^^@)/



また これから7月の大会に向けて 毎日厳しい練習が始まります!!


それに… 私のお弁当づくりも続くことになりました (´ε`;)











今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)> 

ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m[ハートたち(複数ハート)]
↓↓↓↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村 子育てブログへ

今日の子育てランキング
nice!(16)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

大会2日目のお弁当は『3色お弁当』☆彡 [お弁当]

娘の部活は1日目は勝ちました(^-^)

今回は上位2チームが次の大会の切符を手に入れられるので
頑張っています。


試合の合間合間に少しずつ食べるようなので
食べやすいこのお弁当にしました。


DSCF6976w.jpg





DSCF6980w.jpg


豚ひき肉を甘めにみりんとお酒と砂糖と醤油で味付けました。




DSCF6981w.jpg


卵は炒り卵にして

ミニマッシャー

でつぶすと 細かくなります。




DSCF6983w.jpg


ピーマンは鶏ガラスープの素で味付けています。

あまりピーマンは好きじゃないので 量も少なめにしてあげました。






この日はチビもお休みなので 同じお弁当です☆彡

DSCF6987w.jpg



チビからも ピーマンは入っていない方が良かった~と言われちゃいました(^_^;)




今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)> 

ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m[ハートたち(複数ハート)]
↓↓↓↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村 子育てブログへ

今日の子育てランキング
nice!(25)  コメント(1) 
共通テーマ:グルメ・料理

部活最後の大会のお弁当『唐揚げ弁当』1日目☆彡 [お弁当]

娘の最後の部活動の大会が始まりました♪

この大会の為に病院と家でのリハビリを頑張ってきたので
3日間の大会をなんとか戦いぬいてほしいです。


その1日目のお弁当は『唐揚げ』弁当です♪


DSCF6945w.jpg




試合会場に行く前に朝練習があるので
朝の6時半には家を出ます。


毎度のことですが おかずはほとんど同じよう…(^_^;)

でも今日の唐揚げは大好物の『おばあちゃんの唐揚げ』なので
元気がでることでしょう~(*^^)v



・おばあちゃんの唐揚げ
・キャベツソテー
・お花のウインナー
・ピーマンの肉詰め




DSCF6945w.jpg




この3日間はお肉のお弁当でお願い~と言われましたが
基本的にいつもお肉のお弁当なんですけどね(^^;)



朝早すぎて おかずの写真まで撮れませんでした(><)







nice!(18)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

お弁当はポンデライオンの力を借りて♪ チビの3回目の運動会☆彡 [お弁当]

昨日はチビの3回目の運動会でした[晴れ]

とっても暑くてカンカンの日差しの下にいたら
それだけで私は疲れちゃって(^^;)

もう少し運動しなくてはとつくづく感じました(><)[たらーっ(汗)]





今年は我が家の応援人数は少なかったので
お弁当も少しでいいので 1時間もかからず作れました[ひらめき]


同級生の女の子のママは
子供からのリクエストが多くて大変~とボヤいていましたが
チビは 白いご飯とお肉系が入っていれば 文句を言わないので
簡単で助かります(^_-)



DSCF6929w.jpg





今回は少ないお弁当なので ポンデライオンの力を借りて
にぎやかな雰囲気にしました♪



DSCF6925w.jpg


筍と鶏肉の甘辛炒め




DSCF6922w.jpg


うずらのフライ



DSCF6920w.jpg


玉子とトマトのスクランブルエッグ



DSCF6924w.jpg


オレンジ




DSCF6916w.jpg



ウインナーとピーマンのソテーで隙間を埋めています(*^_^*)





今回徒競走は3位でした。

チビは白組でしたが 5点差で負けてしまいました。

かなり負けたことが悔しかったようです(;_;)






娘は午後から部活だったので
お弁当のおかずをワンプレートにして 用意しておきました。

DSCF6910w.jpg



同じオカズなのに こっちのほうが美味しそう(^^;)






今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)> 

ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m[ハートたち(複数ハート)]
↓↓↓↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村 子育てブログへ

今日の子育てランキング
nice!(28)  コメント(3) 
共通テーマ:グルメ・料理

スッキリ脚で試合に参加!! お弁当は『鶏プリ弁当』☆彡 [お弁当]

昨日は娘は片道(車)2時間の場所まで
練習試合でした。

朝5時半には家をでないと 集合に間に合わないと言われ
私も寝坊したら大変と思いプレッシャーでした(^^;


今回はまだ試合にフル出場は難しいと言われたようなので
お弁当も軽めでいいとのことだったので
こんな簡単なものです。


DSCF6432w.jpg



プリプリ鶏甘辛焼きお弁当



DSCF6401w.jpg


鶏肉を一口大にカットして 砂糖・味醂・酒・生姜の絞り汁で
味付けです。




DSCF6439w.jpg



新玉ねぎも一緒に焼いて入れました。



DSCF6436w.jpg


友達から、娘のお弁当はいつも蓋を開けると
オカズが片寄っていないよね? と言われるらしいのですが
こんなに溢れているので 片寄ることなんて不可能です(^_^;)




DSCF6434w.jpg


ピーマンのソテーも入れてます。



今回はお弁当以外に クッキーと菓子パンも持って行きました(^-^)




さて 娘のギプスは外してもらえました\(^^@)/


病院の先生に今月末の試合が最後になるので
どうしてもこの試合には参加したいので
なんとか試合に出れるようにして欲しいとお願いしたようです。


約束通りギプスは外されました!!




まだジャンプ後の着地の時に痛みを感じるようですが
完全に完治するまでは 今までのように毎日通院で
脚の状態を確認していくそうです。



娘の希望を できる限り聞き入れてくれようとしてくれる
先生に 娘も感謝していました。





そして記録として…

DSCF6212w.jpg


初めてのギプスです(^_^;)

↓↓↓

DSCF6359w.jpg


ギプスは外れましたが 2.3日はこの状態での生活

↓↓↓

DSCF6446w.jpg


今はサポーターだけで生活しています。




ギプスの期間は病院が このサンダルを貸してくれました。

DSCF6358w.jpg


軽くてとっても助かったようです。










今度は父の日だぁ~(๑≧౪≦)






今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)> 

ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m[ハートたち(複数ハート)]
↓↓↓↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村 子育てブログへ

今日の子育てランキング
nice!(34)  コメント(1) 
共通テーマ:グルメ・料理

骨折しても部活弁当(^^;) 『揚げ鶏野菜』のお弁当♪ [お弁当]

今日もゴールデンウイークですが
早起きして お弁当作りました(^-^)


でも今回は量が少なめなので 簡単です(^-^)/


それは…


娘が先日の部活の試合で
脚を骨折してしまい 試合に出られないので
動かない分 お弁当も少なめでいいとの リクエストでした。


ギブスで固定されているので 歩くのも大変ですが
今日も部活の試合があるので 
上半身は動かせるから 裏方として動けるし
何よりも 試合の応援をしたいと…

引退まであと数回しか無い試合だったので
かなり今回の骨折は本人にとって精神的にも辛そうです…


試合に出れない悔しさを 辛さを
せめて お弁当の時間は忘れて 楽しんでもらえるように
娘の好きな鶏肉料理にしました(^_-)





揚げ鶏と野菜のお弁当


201305040759001w.jpg




朝5:30から夕飯づくりのように揚げ物開始~!!

201305040745002w.jpg


鶏もも肉に塩コショウをして片栗粉をたっぷりつけて
中火弱ぐらいでゆっくりあげます。





となりのコンロでは同時進行で…




201305040745001w.jpg


しめじ、ピーマン、新玉ねぎをゴマ油で炒めて
醤油麹、酒、味醂、砂糖、味の素で味付けました。



鶏肉が揚がったら 好みの大きさにカットして
野菜を炒めているフライパンに入れて
ゆっくり炒めます。

鶏肉の片栗粉がつなぎの役目を果たすので
トロミがつきます。

最後にもう一度 香り付けに ごま油を付けました。



201305040758000w.jpg



お肉も多めに 野菜も多めにと詰めていたら
こんなに飛び出していました(;゚Д゚)!


でもなんとか 蓋はできました(*^。^*)

お弁当にこれ以外にも
アーモンドクッキーとりんごジュースを
凍らせておいたものも 持って行きました☆彡



凍らせて持っていったジュースはこれです



エステティックのTBCがお届けする、身体と美しさをマネジメントする人のサポートドリンク。【今月だけ1本120円→100円】TBC食物繊維 アップル+キウイ 330ml 12本セット【ドリームキャップ】【オリゴ糖】【キウイフルーツ】【りんご】【サプリメント】【ドリンク】【2sp_121225_yellow】






今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)> 

ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m[ハートたち(複数ハート)]
↓↓↓↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村 子育てブログへ

今日の子育てランキング
nice!(42)  コメント(9) 
共通テーマ:グルメ・料理

ふんわり作れた『オムレツ』お弁当とちび猫の3歳の誕生日♬ [お弁当]

今日は4/10。

正確ではありませんが ここにいる猫の3歳のお誕生日です(*^。^*)


こんなに長く預かる予定ではありませんが
今ではすっかり我が家の一員です(=‘x‘=)


何かお祝いしたいけど 何がいいのか思いつきません。

今はソファーでお昼寝していますが
もしかしたら いつもと同じが本人には一番いいのかもしれません…(^_^;)




さて今日からチビは給食が始まったので
中学も給食だとばかり思っていたら
今日はお弁当持ちだと 昨夜知りました(°д°)!!!



今日 買い出しの予定だったので
ほとんど冷蔵庫の中身が空っぽ状態で
24時間営業のスーパーへ 夜買い出しに行こうか迷いましたが
あるもので作ることにしました(^-^)/



ミートソース入りオムレツ

DSCF5235w.jpg


最近話題の ラ・メール・プラール のオムレツ のように
ふわふわにしたかったのですが
寝坊してしまい いつものオムレツになりました。

でも手作りミートソースと卵の相性はバッチリです(^_-)






じゃがバター

DSCF5232w.jpg

ルクエを使って 加熱して柔らかくなったじゃがいもを
バターで表面がカリッ!! となるように焼きました。







ミニトマトも入れて♪

DSCF5240w.jpg DSCF5238w.jpg

朝ごはんの鮭のソテーも入れました♪





本当に有り合わせのおかずですが なんとかなりました(´ω`)

DSCF5242w.jpg


お肉が大好きな娘なので お弁当には絶対お肉を入れてー!!! と
言われていますが 今日はほとんど入っていません。

次回のお弁当の時は ガッツリとお肉入れてあげます(^-^)g""




今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)> 

ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m[ハートたち(複数ハート)]
↓↓↓↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村 子育てブログへ

今日の子育てランキング
nice!(30)  コメント(3) 
共通テーマ:グルメ・料理

ネギの青いところも使いきった『甘辛肉団子』の女子弁当☆彡 [お弁当]

昨日まで天気がとても悪くて[台風][雨]
掃除も洗濯もすっきりできませんでしたが
今日は一日良さそうなので[晴れ]
早めにスタートしています(^-^)/


でも何よりも一番早くからスタートしたのは
娘のお弁当作りです。


昨日 私が仕事から戻ってから
娘から “お弁当持ちになった”と聞いたので
今回も有り合わせです(^_^;)



青い部分のネギたっぷり甘辛肉団子
DSCF5127w.jpg


玉ねぎが無く ネギも細いのが1本しかなかったので
青い部分もすべて使い切ってます。

みじん切りのネギと 細かく切った油揚げと
豚ひき肉と塩コショウを入れて
よくこねて 一口大に切り焼いてます。

みりん・酒・砂糖・醤油・生姜の絞り汁で味付け♡






ほうれん草とウインナーのソテー
DSCF5122w.jpg


茹でたほうれん草と乱きりにしたウインナーを炒めて
コンソメで味付けてます。






パセリ入り卵焼き
DSCF5124w.jpg


パセリを細かく切り入れて 砂糖と塩で味つけてます。





カジキのフライ

201304040751000w.jpg


一口大のメカジキに下味として『旨醤油』で味付けて
小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて揚げました。






ポテトのチーズ焼き
DSCF5117w.jpg


レンジで加熱して柔らかくなったじゃがいもの上に
チーズをのせて焼きました。




201304040753000w.jpg







午前中は部活 午後は夕方まで生徒会です!!

娘は春休みとは言え 休みが一日もありません(^_^;)

買い物に渋谷や原宿にいきたいとリクエストされていますが
この春休みも 叶いそうにありません(´д`)





今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)> 

ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m[ハートたち(複数ハート)]
↓↓↓↓↓↓
ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村 子育てブログへ

今日の子育てランキング
nice!(27)  コメント(1) 
共通テーマ:グルメ・料理
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。