部活お弁当には野菜中心ダイエット弁当☆彡 [お弁当]
毎日暑い日が続いていますね(><)
ベランダのゴーヤが お水をあげているのに
最近 元気がありません。
急なこの暑さに ゴーヤでさえダウンしちゃったのかもしれません(^_^;)
さて今日も娘は部活です。
一日練習なので お弁当持ちです。
実はいま娘はダイエットをしています。
夜は20時以降は 食べないようにしていますし
以前より食事の量も抑え気味にしています。
でも食べないダイエットは体力が落ちるのが心配で
食べて運動するように話していますが
なかなかやめないですね。
こんな理由から 今回のお弁当は
ご飯が1/3。 おかずが2/3のお弁当です。
豚肉とピーマンと人参のソテー
ナスのグラタン
しめじバター醤油
できるだけタンパク質は摂取しないと 筋肉が落ちてしまうので
お肉は多めに入れました。
夏バテも心配なこの時期に ダイエットなんて本当に心配です゚(゚´Д`゚)゚
猫も暑さでこの寝方です…(°д°)!!
今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)>
ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m
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ベランダのゴーヤが お水をあげているのに
最近 元気がありません。
急なこの暑さに ゴーヤでさえダウンしちゃったのかもしれません(^_^;)
さて今日も娘は部活です。
一日練習なので お弁当持ちです。
実はいま娘はダイエットをしています。
夜は20時以降は 食べないようにしていますし
以前より食事の量も抑え気味にしています。
でも食べないダイエットは体力が落ちるのが心配で
食べて運動するように話していますが
なかなかやめないですね。
こんな理由から 今回のお弁当は
ご飯が1/3。 おかずが2/3のお弁当です。
豚肉とピーマンと人参のソテー
ナスのグラタン
しめじバター醤油
できるだけタンパク質は摂取しないと 筋肉が落ちてしまうので
お肉は多めに入れました。
夏バテも心配なこの時期に ダイエットなんて本当に心配です゚(゚´Д`゚)゚
猫も暑さでこの寝方です…(°д°)!!
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部活お弁当は『くるくる肉巻き』お弁当&デニッシュサンド♪ [お弁当]
期末テストも終わり娘は中学生活最後の部活の大会に向けて
今日からスタートしました!!
今日は車で2時間の場所で練習試合です。
期末テストの関係で1週間練習ができず
久しぶりの部活で いきなり試合は
体力的にも精神的にも不安があるようです(TT)
今回のお弁当のリクエストも“お肉”だったので
ハンバーグにしようと昨夜から準備していたのに
今朝は私が寝坊してしまい5時半に目が覚めました(°д°)!!
慌てて娘も起こして、20分で何とか作りました(^_^;)
とにかく短時間で作れるものです(^_^;)
メインは人参の千切りを豚ロース肉でクルクル巻いて、
醤油と砂糖と酒で味付けたものです。
人参の彩でかなり全体が明るくなり
女の子のお弁当ぽくなりました♪
じゃがバターは醤油で少し隠し味をつけてます。
ブロッコリーとソーセージはソテーしてで簡単に味付けです。
朝早いので 昼食まで時間があるので
軽食も用意するようにとの連絡だったので
超簡単なサンドイッチです(^_^;)
デニッシュブレッドに
ツナマヨネーズとチーズを挟んだものです。
デニッシュブレッドだと 耳も柔らかいので
切らずに食べれるから ただ具材を挟むだけなので1.2分で作れます(^_^)
バタバタでしたが何とか集合5分前には到着できました。
保冷剤をお弁当の上下にはさみましたが
今日の暑さでは傷まないか心配です。
今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)>
ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m
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今日からスタートしました!!
今日は車で2時間の場所で練習試合です。
期末テストの関係で1週間練習ができず
久しぶりの部活で いきなり試合は
体力的にも精神的にも不安があるようです(TT)
今回のお弁当のリクエストも“お肉”だったので
ハンバーグにしようと昨夜から準備していたのに
今朝は私が寝坊してしまい5時半に目が覚めました(°д°)!!
慌てて娘も起こして、20分で何とか作りました(^_^;)
とにかく短時間で作れるものです(^_^;)
メインは人参の千切りを豚ロース肉でクルクル巻いて、
醤油と砂糖と酒で味付けたものです。
人参の彩でかなり全体が明るくなり
女の子のお弁当ぽくなりました♪
じゃがバターは醤油で少し隠し味をつけてます。
ブロッコリーとソーセージはソテーしてで簡単に味付けです。
朝早いので 昼食まで時間があるので
軽食も用意するようにとの連絡だったので
超簡単なサンドイッチです(^_^;)
デニッシュブレッドに
ツナマヨネーズとチーズを挟んだものです。
デニッシュブレッドだと 耳も柔らかいので
切らずに食べれるから ただ具材を挟むだけなので1.2分で作れます(^_^)
バタバタでしたが何とか集合5分前には到着できました。
保冷剤をお弁当の上下にはさみましたが
今日の暑さでは傷まないか心配です。
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部活最後の大会 3日目お弁当『なすグラタン』☆彡 [お弁当]
大会最終日まで勝ち抜いてきました\(^^@)/
3日目は2試合しかないので
少しお弁当の時間がいつもより多く取れるようなので
量も多めにしました。
鶏の照り焼きとなすグラタンとピーマンソテーです。
なすグラタンと言っても ナスを輪切りにして
オリーブオイルとにんにくで炒め
火が通ったら、耐熱食器にうつし
市販のピザソースとミックスチーズをかけて焼いただけです(^_^;)
娘の大好物です
そして…
帰りにお腹がすくらしく お好み焼きも持って行きました(^_^;)
途中で甘い飲み物が欲しくなるようなので
しっかりと用意しました(^-^)
大会の結果は…
上位2チームに残れました\(^^@)/
また これから7月の大会に向けて 毎日厳しい練習が始まります!!
それに… 私のお弁当づくりも続くことになりました (´ε`;)
今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)>
ポチッとしてもらえると 励みになりますm(._.)m
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3日目は2試合しかないので
少しお弁当の時間がいつもより多く取れるようなので
量も多めにしました。
鶏の照り焼きとなすグラタンとピーマンソテーです。
なすグラタンと言っても ナスを輪切りにして
オリーブオイルとにんにくで炒め
火が通ったら、耐熱食器にうつし
市販のピザソースとミックスチーズをかけて焼いただけです(^_^;)
娘の大好物です
そして…
帰りにお腹がすくらしく お好み焼きも持って行きました(^_^;)
途中で甘い飲み物が欲しくなるようなので
しっかりと用意しました(^-^)
大会の結果は…
上位2チームに残れました\(^^@)/
また これから7月の大会に向けて 毎日厳しい練習が始まります!!
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大会2日目のお弁当は『3色お弁当』☆彡 [お弁当]
娘の部活は1日目は勝ちました(^-^)
今回は上位2チームが次の大会の切符を手に入れられるので
頑張っています。
試合の合間合間に少しずつ食べるようなので
食べやすいこのお弁当にしました。
豚ひき肉を甘めにみりんとお酒と砂糖と醤油で味付けました。
卵は炒り卵にして
でつぶすと 細かくなります。
ピーマンは鶏ガラスープの素で味付けています。
あまりピーマンは好きじゃないので 量も少なめにしてあげました。
この日はチビもお休みなので 同じお弁当です☆彡
チビからも ピーマンは入っていない方が良かった~と言われちゃいました(^_^;)
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今回は上位2チームが次の大会の切符を手に入れられるので
頑張っています。
試合の合間合間に少しずつ食べるようなので
食べやすいこのお弁当にしました。
豚ひき肉を甘めにみりんとお酒と砂糖と醤油で味付けました。
卵は炒り卵にして
でつぶすと 細かくなります。
ピーマンは鶏ガラスープの素で味付けています。
あまりピーマンは好きじゃないので 量も少なめにしてあげました。
この日はチビもお休みなので 同じお弁当です☆彡
チビからも ピーマンは入っていない方が良かった~と言われちゃいました(^_^;)
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部活最後の大会のお弁当『唐揚げ弁当』1日目☆彡 [お弁当]
娘の最後の部活動の大会が始まりました♪
この大会の為に病院と家でのリハビリを頑張ってきたので
3日間の大会をなんとか戦いぬいてほしいです。
その1日目のお弁当は『唐揚げ』弁当です♪
試合会場に行く前に朝練習があるので
朝の6時半には家を出ます。
毎度のことですが おかずはほとんど同じよう…(^_^;)
でも今日の唐揚げは大好物の『おばあちゃんの唐揚げ』なので
元気がでることでしょう~(*^^)v
・おばあちゃんの唐揚げ
・キャベツソテー
・お花のウインナー
・ピーマンの肉詰め
この3日間はお肉のお弁当でお願い~と言われましたが
基本的にいつもお肉のお弁当なんですけどね(^^;)
朝早すぎて おかずの写真まで撮れませんでした(><)
この大会の為に病院と家でのリハビリを頑張ってきたので
3日間の大会をなんとか戦いぬいてほしいです。
その1日目のお弁当は『唐揚げ』弁当です♪
試合会場に行く前に朝練習があるので
朝の6時半には家を出ます。
毎度のことですが おかずはほとんど同じよう…(^_^;)
でも今日の唐揚げは大好物の『おばあちゃんの唐揚げ』なので
元気がでることでしょう~(*^^)v
・おばあちゃんの唐揚げ
・キャベツソテー
・お花のウインナー
・ピーマンの肉詰め
この3日間はお肉のお弁当でお願い~と言われましたが
基本的にいつもお肉のお弁当なんですけどね(^^;)
朝早すぎて おかずの写真まで撮れませんでした(><)
お弁当はポンデライオンの力を借りて♪ チビの3回目の運動会☆彡 [お弁当]
昨日はチビの3回目の運動会でした
とっても暑くてカンカンの日差しの下にいたら
それだけで私は疲れちゃって(^^;)
もう少し運動しなくてはとつくづく感じました(><)
今年は我が家の応援人数は少なかったので
お弁当も少しでいいので 1時間もかからず作れました
同級生の女の子のママは
子供からのリクエストが多くて大変~とボヤいていましたが
チビは 白いご飯とお肉系が入っていれば 文句を言わないので
簡単で助かります(^_-)
今回は少ないお弁当なので ポンデライオンの力を借りて
にぎやかな雰囲気にしました♪
筍と鶏肉の甘辛炒め
うずらのフライ
玉子とトマトのスクランブルエッグ
オレンジ
ウインナーとピーマンのソテーで隙間を埋めています(*^_^*)
今回徒競走は3位でした。
チビは白組でしたが 5点差で負けてしまいました。
かなり負けたことが悔しかったようです(;_;)
娘は午後から部活だったので
お弁当のおかずをワンプレートにして 用意しておきました。
同じオカズなのに こっちのほうが美味しそう(^^;)
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とっても暑くてカンカンの日差しの下にいたら
それだけで私は疲れちゃって(^^;)
もう少し運動しなくてはとつくづく感じました(><)
今年は我が家の応援人数は少なかったので
お弁当も少しでいいので 1時間もかからず作れました
同級生の女の子のママは
子供からのリクエストが多くて大変~とボヤいていましたが
チビは 白いご飯とお肉系が入っていれば 文句を言わないので
簡単で助かります(^_-)
今回は少ないお弁当なので ポンデライオンの力を借りて
にぎやかな雰囲気にしました♪
筍と鶏肉の甘辛炒め
うずらのフライ
玉子とトマトのスクランブルエッグ
オレンジ
ウインナーとピーマンのソテーで隙間を埋めています(*^_^*)
今回徒競走は3位でした。
チビは白組でしたが 5点差で負けてしまいました。
かなり負けたことが悔しかったようです(;_;)
娘は午後から部活だったので
お弁当のおかずをワンプレートにして 用意しておきました。
同じオカズなのに こっちのほうが美味しそう(^^;)
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スッキリ脚で試合に参加!! お弁当は『鶏プリ弁当』☆彡 [お弁当]
昨日は娘は片道(車)2時間の場所まで
練習試合でした。
朝5時半には家をでないと 集合に間に合わないと言われ
私も寝坊したら大変と思いプレッシャーでした(^^;
今回はまだ試合にフル出場は難しいと言われたようなので
お弁当も軽めでいいとのことだったので
こんな簡単なものです。
プリプリ鶏甘辛焼きお弁当
鶏肉を一口大にカットして 砂糖・味醂・酒・生姜の絞り汁で
味付けです。
新玉ねぎも一緒に焼いて入れました。
友達から、娘のお弁当はいつも蓋を開けると
オカズが片寄っていないよね? と言われるらしいのですが
こんなに溢れているので 片寄ることなんて不可能です(^_^;)
ピーマンのソテーも入れてます。
今回はお弁当以外に クッキーと菓子パンも持って行きました(^-^)
さて 娘のギプスは外してもらえました\(^^@)/
病院の先生に今月末の試合が最後になるので
どうしてもこの試合には参加したいので
なんとか試合に出れるようにして欲しいとお願いしたようです。
約束通りギプスは外されました!!
まだジャンプ後の着地の時に痛みを感じるようですが
完全に完治するまでは 今までのように毎日通院で
脚の状態を確認していくそうです。
娘の希望を できる限り聞き入れてくれようとしてくれる
先生に 娘も感謝していました。
そして記録として…
初めてのギプスです(^_^;)
↓↓↓
ギプスは外れましたが 2.3日はこの状態での生活
↓↓↓
今はサポーターだけで生活しています。
ギプスの期間は病院が このサンダルを貸してくれました。
軽くてとっても助かったようです。
今度は父の日だぁ~(๑≧౪≦)
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練習試合でした。
朝5時半には家をでないと 集合に間に合わないと言われ
私も寝坊したら大変と思いプレッシャーでした(^^;
今回はまだ試合にフル出場は難しいと言われたようなので
お弁当も軽めでいいとのことだったので
こんな簡単なものです。
プリプリ鶏甘辛焼きお弁当
鶏肉を一口大にカットして 砂糖・味醂・酒・生姜の絞り汁で
味付けです。
新玉ねぎも一緒に焼いて入れました。
友達から、娘のお弁当はいつも蓋を開けると
オカズが片寄っていないよね? と言われるらしいのですが
こんなに溢れているので 片寄ることなんて不可能です(^_^;)
ピーマンのソテーも入れてます。
今回はお弁当以外に クッキーと菓子パンも持って行きました(^-^)
さて 娘のギプスは外してもらえました\(^^@)/
病院の先生に今月末の試合が最後になるので
どうしてもこの試合には参加したいので
なんとか試合に出れるようにして欲しいとお願いしたようです。
約束通りギプスは外されました!!
まだジャンプ後の着地の時に痛みを感じるようですが
完全に完治するまでは 今までのように毎日通院で
脚の状態を確認していくそうです。
娘の希望を できる限り聞き入れてくれようとしてくれる
先生に 娘も感謝していました。
そして記録として…
初めてのギプスです(^_^;)
↓↓↓
ギプスは外れましたが 2.3日はこの状態での生活
↓↓↓
今はサポーターだけで生活しています。
ギプスの期間は病院が このサンダルを貸してくれました。
軽くてとっても助かったようです。
今度は父の日だぁ~(๑≧౪≦)
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骨折しても部活弁当(^^;) 『揚げ鶏野菜』のお弁当♪ [お弁当]
今日もゴールデンウイークですが
早起きして お弁当作りました(^-^)
でも今回は量が少なめなので 簡単です(^-^)/
それは…
娘が先日の部活の試合で
脚を骨折してしまい 試合に出られないので
動かない分 お弁当も少なめでいいとの リクエストでした。
ギブスで固定されているので 歩くのも大変ですが
今日も部活の試合があるので
上半身は動かせるから 裏方として動けるし
何よりも 試合の応援をしたいと…
引退まであと数回しか無い試合だったので
かなり今回の骨折は本人にとって精神的にも辛そうです…
試合に出れない悔しさを 辛さを
せめて お弁当の時間は忘れて 楽しんでもらえるように
娘の好きな鶏肉料理にしました(^_-)
揚げ鶏と野菜のお弁当
朝5:30から夕飯づくりのように揚げ物開始~!!
鶏もも肉に塩コショウをして片栗粉をたっぷりつけて
中火弱ぐらいでゆっくりあげます。
となりのコンロでは同時進行で…
しめじ、ピーマン、新玉ねぎをゴマ油で炒めて
醤油麹、酒、味醂、砂糖、味の素で味付けました。
鶏肉が揚がったら 好みの大きさにカットして
野菜を炒めているフライパンに入れて
ゆっくり炒めます。
鶏肉の片栗粉がつなぎの役目を果たすので
トロミがつきます。
最後にもう一度 香り付けに ごま油を付けました。
お肉も多めに 野菜も多めにと詰めていたら
こんなに飛び出していました(;゚Д゚)!
でもなんとか 蓋はできました(*^。^*)
お弁当にこれ以外にも
アーモンドクッキーとりんごジュースを
凍らせておいたものも 持って行きました☆彡
↓
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早起きして お弁当作りました(^-^)
でも今回は量が少なめなので 簡単です(^-^)/
それは…
娘が先日の部活の試合で
脚を骨折してしまい 試合に出られないので
動かない分 お弁当も少なめでいいとの リクエストでした。
ギブスで固定されているので 歩くのも大変ですが
今日も部活の試合があるので
上半身は動かせるから 裏方として動けるし
何よりも 試合の応援をしたいと…
引退まであと数回しか無い試合だったので
かなり今回の骨折は本人にとって精神的にも辛そうです…
試合に出れない悔しさを 辛さを
せめて お弁当の時間は忘れて 楽しんでもらえるように
娘の好きな鶏肉料理にしました(^_-)
揚げ鶏と野菜のお弁当
朝5:30から夕飯づくりのように揚げ物開始~!!
鶏もも肉に塩コショウをして片栗粉をたっぷりつけて
中火弱ぐらいでゆっくりあげます。
となりのコンロでは同時進行で…
しめじ、ピーマン、新玉ねぎをゴマ油で炒めて
醤油麹、酒、味醂、砂糖、味の素で味付けました。
鶏肉が揚がったら 好みの大きさにカットして
野菜を炒めているフライパンに入れて
ゆっくり炒めます。
鶏肉の片栗粉がつなぎの役目を果たすので
トロミがつきます。
最後にもう一度 香り付けに ごま油を付けました。
お肉も多めに 野菜も多めにと詰めていたら
こんなに飛び出していました(;゚Д゚)!
でもなんとか 蓋はできました(*^。^*)
お弁当にこれ以外にも
アーモンドクッキーとりんごジュースを
凍らせておいたものも 持って行きました☆彡
凍らせて持っていったジュースはこれです
↓
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ふんわり作れた『オムレツ』お弁当とちび猫の3歳の誕生日♬ [お弁当]
今日は4/10。
正確ではありませんが ここにいる猫の3歳のお誕生日です(*^。^*)
こんなに長く預かる予定ではありませんが
今ではすっかり我が家の一員です(=‘x‘=)
何かお祝いしたいけど 何がいいのか思いつきません。
今はソファーでお昼寝していますが
もしかしたら いつもと同じが本人には一番いいのかもしれません…(^_^;)
さて今日からチビは給食が始まったので
中学も給食だとばかり思っていたら
今日はお弁当持ちだと 昨夜知りました(°д°)!!!
今日 買い出しの予定だったので
ほとんど冷蔵庫の中身が空っぽ状態で
24時間営業のスーパーへ 夜買い出しに行こうか迷いましたが
あるもので作ることにしました(^-^)/
ミートソース入りオムレツ
最近話題の ラ・メール・プラール のオムレツ のように
ふわふわにしたかったのですが
寝坊してしまい いつものオムレツになりました。
でも手作りミートソースと卵の相性はバッチリです(^_-)
じゃがバター
ルクエを使って 加熱して柔らかくなったじゃがいもを
バターで表面がカリッ!! となるように焼きました。
ミニトマトも入れて♪
朝ごはんの鮭のソテーも入れました♪
本当に有り合わせのおかずですが なんとかなりました(´ω`)
お肉が大好きな娘なので お弁当には絶対お肉を入れてー!!! と
言われていますが 今日はほとんど入っていません。
次回のお弁当の時は ガッツリとお肉入れてあげます(^-^)g""
今日も たくさんのご訪問ありがとうございます<(_ _)>
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正確ではありませんが ここにいる猫の3歳のお誕生日です(*^。^*)
こんなに長く預かる予定ではありませんが
今ではすっかり我が家の一員です(=‘x‘=)
何かお祝いしたいけど 何がいいのか思いつきません。
今はソファーでお昼寝していますが
もしかしたら いつもと同じが本人には一番いいのかもしれません…(^_^;)
さて今日からチビは給食が始まったので
中学も給食だとばかり思っていたら
今日はお弁当持ちだと 昨夜知りました(°д°)!!!
今日 買い出しの予定だったので
ほとんど冷蔵庫の中身が空っぽ状態で
24時間営業のスーパーへ 夜買い出しに行こうか迷いましたが
あるもので作ることにしました(^-^)/
ミートソース入りオムレツ
最近話題の ラ・メール・プラール のオムレツ のように
ふわふわにしたかったのですが
寝坊してしまい いつものオムレツになりました。
でも手作りミートソースと卵の相性はバッチリです(^_-)
じゃがバター
ルクエを使って 加熱して柔らかくなったじゃがいもを
バターで表面がカリッ!! となるように焼きました。
ミニトマトも入れて♪
朝ごはんの鮭のソテーも入れました♪
本当に有り合わせのおかずですが なんとかなりました(´ω`)
お肉が大好きな娘なので お弁当には絶対お肉を入れてー!!! と
言われていますが 今日はほとんど入っていません。
次回のお弁当の時は ガッツリとお肉入れてあげます(^-^)g""
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ネギの青いところも使いきった『甘辛肉団子』の女子弁当☆彡 [お弁当]
昨日まで天気がとても悪くて
掃除も洗濯もすっきりできませんでしたが
今日は一日良さそうなので
早めにスタートしています(^-^)/
でも何よりも一番早くからスタートしたのは
娘のお弁当作りです。
昨日 私が仕事から戻ってから
娘から “お弁当持ちになった”と聞いたので
今回も有り合わせです(^_^;)
青い部分のネギたっぷり甘辛肉団子
玉ねぎが無く ネギも細いのが1本しかなかったので
青い部分もすべて使い切ってます。
みじん切りのネギと 細かく切った油揚げと
豚ひき肉と塩コショウを入れて
よくこねて 一口大に切り焼いてます。
みりん・酒・砂糖・醤油・生姜の絞り汁で味付け♡
ほうれん草とウインナーのソテー
茹でたほうれん草と乱きりにしたウインナーを炒めて
コンソメで味付けてます。
パセリ入り卵焼き
パセリを細かく切り入れて 砂糖と塩で味つけてます。
カジキのフライ
一口大のメカジキに下味として『旨醤油』で味付けて
小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて揚げました。
ポテトのチーズ焼き
レンジで加熱して柔らかくなったじゃがいもの上に
チーズをのせて焼きました。
午前中は部活 午後は夕方まで生徒会です!!
娘は春休みとは言え 休みが一日もありません(^_^;)
買い物に渋谷や原宿にいきたいとリクエストされていますが
この春休みも 叶いそうにありません(´д`)
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昨日 私が仕事から戻ってから
娘から “お弁当持ちになった”と聞いたので
今回も有り合わせです(^_^;)
青い部分のネギたっぷり甘辛肉団子
玉ねぎが無く ネギも細いのが1本しかなかったので
青い部分もすべて使い切ってます。
みじん切りのネギと 細かく切った油揚げと
豚ひき肉と塩コショウを入れて
よくこねて 一口大に切り焼いてます。
みりん・酒・砂糖・醤油・生姜の絞り汁で味付け♡
ほうれん草とウインナーのソテー
茹でたほうれん草と乱きりにしたウインナーを炒めて
コンソメで味付けてます。
パセリ入り卵焼き
パセリを細かく切り入れて 砂糖と塩で味つけてます。
カジキのフライ
一口大のメカジキに下味として『旨醤油』で味付けて
小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて揚げました。
ポテトのチーズ焼き
レンジで加熱して柔らかくなったじゃがいもの上に
チーズをのせて焼きました。
午前中は部活 午後は夕方まで生徒会です!!
娘は春休みとは言え 休みが一日もありません(^_^;)
買い物に渋谷や原宿にいきたいとリクエストされていますが
この春休みも 叶いそうにありません(´д`)
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