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紙粘土でホイップクリーム作りました♪ [手作り]

先日知人から スイーツのサンプル?を頼まれたので
低価格で作ろうと思い 100円ショップで購入できる
軽いタイプの紙粘土で 試すことにしました!

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今回は 100円ショップダイソーの 「ふわっと軽い ねんど 」です。



そのままでは 絞り袋で絞るには硬いので
ボールの様な容器に  紙粘土大匙6に対して 水小匙3を少しずつ混ぜました。




柔らかくなったら 絞り袋に入れて 絞っただけです。

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本物のクリームを絞る時よりは
少し力が必要ですが 簡単に作れます。



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サンプルは デコレーションケーキにしてほしいとのことなので
とりあえず 全体的のイメージは作りました。


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今回はホイップ部分は私が絞りましたが
イチゴなどは子供たちに作ってもらいました。


1日ぐらいで乾きましたので
依頼主に イメージを確認してもらったら
OKがでたので 色をのせていきます。



完成したら UPします[るんるん]











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身体を芯から温めてくれる 話題の『生姜パウダー』の作り方☆彡 [手作り]

今年は寒いですね(;_;)

実は今 車が故障してしまい 自転車で通勤しています(;_;)

それが日中なのに とにかく寒くて
ハンドルを握る指先は 手袋をしていても 冷たくて…

職場について 着替えようとしても 指先が動かなくて
なかなか髪をセットすることもできません。


そこで 何か方法はないか考えたのが
またまた食べ物[ひらめき]

身体を温めてくれるココアを飲むか…

それとも生姜糖を今年も作ろうか…


どちらにしようか 考えましたが
今年は 生姜糖ではなく
話題の生姜パウダーを作ることにしました!!


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材料



生姜  好きなだけ!!





作り方



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生姜はたわしなどを使いよく洗い
汚い部分は切り落とします。




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薄めの短冊切りにします。





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ざるなどに広げて 天日で乾かします[晴れ]


お天気なら 2、3日で上記のようになりました♪





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ミルサーなどで粉末にします。



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きなこのようなパウダー状になれば
出来上がり。





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紅茶に入れたり
お味噌汁に入れたり
おかずに ふりかけたりしています。



100%生姜なので
かけすぎると 辛いです。

でも 身体は暖かくなっているような気がします♪


チビにも 一口飲ませましたが
辛くてダメ~と 。゚(゚´Д`゚)゚。


週末は 関東にも雪がふるかもしれません[雪]


この生姜パウダーを飲んで頑張ります!!



 注)  生姜パウダーは一度にたくさん食べると胃腸の粘膜を強く刺激してしまい
     逆効果になるそうです。

     摂り過ぎには気をつけてください!

 


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今年の手作りポチ袋は『立体鶴』で縁起良く☆彡 [手作り]

2013年 あけまして おめでとうございます[晴れ]


昨年は多くの方が このブログに訪問してくださり 
ありがとうございました (*^。^*)

お弁当記録でスタートしたブログが
子供の成長とともに 内容がかなり変わってしまい
今は生活の記録になっています!

なかなかノートにつける日記は続きませんが
みなさんの応援のナイスやコメントのおかげで
ブログは日々続けることができています[ひらめき]

本当にありがとうございます[ぴかぴか(新しい)]

今後も引き続きよろしくお願いします m(_ _)m







さて 今年もポチ袋は手作りしました[黒ハート]


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以前にも 鶴がついたポチ袋を作りましたが
今年は違う形です。

以前の鶴のポチ袋はこの形☆



DSCF3439w.jpg



可愛いpopな柄の折り紙はダイソーで購入!!

この折り紙で作りました[黒ハート]


今回はこちらを参考に作りましたよ☆


今は素敵なキャラクターのポチ袋などがたくさんありますが
 この手作りポチ袋だと お年玉を渡した時に 
中身を確認する前に 少し喜んでもらえます。


今回も喜んでくれるといいのですが…[るんるん]


これから 渡したいと思います (#^.^#)




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塩麹を作ってプレゼント&作り方♪ [手作り]

最近、塩麹のことを聞かれることが多くて説明するのですが
なかなか上手に作れなくて失敗しちゃうというので
プレゼントすることにしました。

万能調味料ですよね。


作り方はとっても簡単なので
ご紹介します。

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材料

・みやここうじ 200g
・お湯      400㏄
・塩       60g~90g




作り方

大き目のボールにみやここうじを出して
こうじを手でもみほぐす。

DSCF2370w.jpg


するとこうじはパラパラになります。

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鍋にお湯を入れて火にかけて
塩を入れ、塩が溶けたら
火を止めて60℃ぐらいになったら
こうじを入れてよくかき混ぜる。

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後は一日一回かき混ぜれば
だいたい一週間後にはできあがり[るんるん]



これから鍋の季節になるので
今年は塩麹鍋で楽しみます[るんるん]

















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ダイエットのため!話題の『塩麹きのこ』作り方♪ [手作り]

チビのダイエット生活は続いていますが、

昨夜娘が
「チビ、前より太ったんじゃない…」と…[がく~(落胆した顔)]

おかしいな…
野菜中心の食事にしているのに…

もしかしたら…給食を何回もおかわりしているか
学童でおやつのおかわりしているか…

謎です[exclamation&amp;question]





さてそんなチビのダイエットに欠かせない
『きのこ』ですが
我が家では『塩麹きのこ』を使っています[わーい(嬉しい顔)]


かなり前に話題にもなっていたんですよ[ぴかぴか(新しい)]


冷蔵のままだと鮮度がどんどん落ちていくきのこですが
塩麹きのこにすれば
冷蔵で2~3週間okなので
時間がない時などには大活躍です[手(チョキ)]




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今回は作り方です。


お好みのきのこ 300g
塩麹 30g
酒   大匙3



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1.きのこ(今回はえのき・しめじ・えりんぎ)をほぐして
 適当な長さに切る。





2.鍋にきのこと酒を入れて、中火弱で焦げないように
 蒸し煮にする。



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3.きのこの荒熱が取れたら塩麹を混ぜて出来上がり[ハートたち(複数ハート)]




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冷蔵庫で2~3週間は持ちますが
我が家では2週間以内に食べちゃってます[ひらめき]





『塩麹きのこ』を使ってのおすすめは

・きのこスープ
・きのこの混ぜご飯
・お肉のソテーのきのこソース
・きのこオムレツ
・きのこトースト
・きのこピザ
・白身魚のきのこソース
  etc…





次回は『塩麹きのこ』を使ったお料理も紹介しますね[わーい(嬉しい顔)]





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あの赤シソジュースの残りで『手作りゆかり』♪ [手作り]

昨日はチビの運動会でした。

平日にしてはかなり保護者が来ていましたので
子供たちも頑張っていました。

本当は日曜日なら親子でお弁当でしたが
振り替え日だったの生徒は給食でした。

私は簡単に『ゆかり』のおにぎりです。



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実はこの『ゆかり』は夏に『赤シソジュース』を作った時の
搾りかすの葉っぱを使って作った
『自家製ゆかり』です。


『赤シソジュース』の作り方はこちら☆



作り方は簡単で
赤シソジュースの搾りかすの葉を
天日で数日干してカラカラに乾いたら
すり鉢やフードプロセッサーで粉々にするだけ。

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するとこんな感じになります。



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こちらに好みで塩を混ぜれば出来上がり。



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【サクサクのかつお節とゆかりのコラボ!】絶妙です☆☆<梅かつおふりかけ>

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チビのゆび編みとキューブ型のトースト [手作り]

今年は桜の開花が遅れそうですね[ふらふら]

新しい仕事もようやく慣れてきましたが
先週はプチ出張の毎日だったので
食事も掃除も
そしてパソコンの時間も作れませんでした[バッド(下向き矢印)]

そんな私に子供たちは『i pad』を買って
移動中にやればいいのに…と簡単に言います。
が、とてもとても普段から荷物が多い私が更に『Ipad』を持つなんて…
毎日プチ旅行になっちゃいます[たらーっ(汗)]


そんなバタバタしている私にチビからプレゼントをもらいました[銀行]


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学童保育で教えてもらって作ってきた
ゆび編みのマフラーです[黒ハート]

元気になるように明るい色の毛糸を選んでくれたそうです[手(チョキ)][わーい(嬉しい顔)]

なかなか自分では絶対に選ばない色のチョイスですね[ひらめき]

さっそく巻いてみましたが
チビの首のサイズで作ってくれたので
ちょっぴり長さが短いかな…

でも大切にします[揺れるハート]



そして甘~いトーストをたっぷり食べたかったので
厚切りメープルトーストを作りました[るんるん]


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とっても簡単なんですよ[ひらめき]

正方形になるように厚切りにした食パンの真ん中を
さいの目にぺティーナイフなどで切り目を入れて
さいの目にしたバターを散らし
トーストします。


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焼きあがったら今回はメープルシロップをたっぷりかけました。

メープルシロップの代わりに蜂蜜でもおいしいですよ[わーい(嬉しい顔)]





そして先日『ムーミンカフェ』に行ったので
お土産にムーミンとスナフキン、ニョロニョロの
クッキーの型を買ってきました[喫茶店]


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チビがクッキーを作りたがっているので
今度のお休みに一緒に作ろうと思います[るんるん]


どんな感じのクッキーになるか焼きあがったらupしますね[かわいい]




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生姜生活続けてます [手作り]

昨日は暖かな一日でしたね[晴れ]

チビはまたまた学級閉鎖です[バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)]

私も急に仕事は休めないので
昨日からおばあちゃんの家にお泊りに行きました[ひらめき]

おばあちゃんの家に行くと
近所には駄菓子屋さんがあったりして
いろいろと楽しんでいるようです。


さて私は暖かくなっても『生姜生活』は続けています。

先日食べていみいなぁ~と思っていた
ミンティァもゲットできました。

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こちらは思っていたほど生姜辛さもなくて
とても食べやすいですよ



そして最近は
・生姜でふんわり肉豆腐
・おにぎりにひき肉と粒生姜
・生姜てんぷら
・しょうが焼き
・えびのはんぺんの生姜スープ
・白菜とお豆腐と豆乳の生姜スープ

等などと
いろいろ作っていますが

実は長年使っていたmac(パソコン)が壊れたり
カメラの調子が悪くなったりして
写真も駄目だし
ブログもアップできませんでした。


そんなことがあり不自由な生活でしたが
今回は職場もwindowsですし
データのやり取りにも便利なので
windowsを使ってみることにしました。

が、今までmacしか使ったことが無いので
思うように使いこなせなくて悪戦苦闘しています。

今回は子供たちのほうが使いこなしているので
いろいろと教えてもらいながらがんばっています。




さて生姜に戻りますが
今回生姜生活で参考にしている本があります。



朝昼晩しょうがレシピで冷えしらず こんなに使えるジンジャーシロップ

朝昼晩しょうがレシピで冷えしらず こんなに使えるジンジャーシロップ

  • 作者: 嶋田葉子
  • 出版社/メーカー: 家の光協会
  • 発売日: 2010/12/23
  • メディア: 単行本








どちらも私のような生姜好きには
ぜったいおすすめです[ひらめき]


次回は以前のように写真を多く載せられるように
がんばらなくちゃ[手(グー)]



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完成!! 手編み『猫♡ネックウォーマー』♪ [手作り]

毎晩寒いですね[ふらふら]

やっと編みあがりました。
チビの『ネックウォーマー』[黒ハート]


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あまりの毛糸を使っているので適当に編みはじめてから
デザインを考えました[かわいい]

とにかく収縮してくれれば使えるかな?と思ったので
ゴム編みで毛糸2玉を使いました。


このままシンプルにも使えますが
まだチビは6歳なので
今回も遊ばせてもらいました[わーい(嬉しい顔)]

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ネックウォーマーを折り返して使えば
チビの大好きな『猫』のモチーフが登場します。


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この猫も適当に編んだので少々歪んでいるところもありますが
チビに見せたら一目で『ネコ』だとわかったようです[手(チョキ)]


ほんとうは『猫』の目もつけたかったのですが
いろいろと試しましたが
しっくりくる目が編めなくて
今回、目は無しにしました。


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こんな感じでちょっと使い方を変えて耳当てにもなります[ひらめき]

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編み物終わった所で今度は年賀状を作らなくては…[ふらふら]

まだ何も考えていないので
まずは年賀状買いに行ってきます[ダッシュ(走り出すさま)]



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飾りパンでクリスマスリースとバザーシュシュ完成♪ [手作り]

今日から12月ですね[雪][クリスマス]
朝から雨が降っていたせいか気温もとても低く寒いです[たらーっ(汗)]

先日チビが図工の時間に作った『クリスマスリース』がどうしても
納得いかなかったようで
もう一度作りなおしたいと…[わーい(嬉しい顔)]

100円ショップで白のリースがあったので
こちらを使って再チャレンジすることにしました[ひらめき]


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まだ飾りを作っている段階なんですが
今回はたくさんある『どんぐり』にイラストをポスカで描いて
飾りに使う予定です[クリスマス]

空いた時間を使って作っているのでなかなか完成しませんが
ゆっくりと作るのもいろいろなアイデアがわいてくるようで
いいですね[かわいい]



できあがったら紹介しますね[わーい(嬉しい顔)]



リース続きで今年は飾りパンのリースを作ってみました[黒ハート]

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全体に赤いりぼんを巻いてみました。


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飾りパンの三つ編みがしっかりと見えるタイプのリースです。

実はこちらのリースの飾はとても低予算です。
と、言うのもこの材料だけで作れる低予算の飾りを頼まれたので…

試しに飾りパンに使ってみました[ひらめき]



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いろいろなタイプを作ったけどこの形が一番ボリュームがあるので
この形でいってみます[手(パー)]

気に入っていただけると云いのですが…


材料は赤いリボン。
   柊の飾り。
   ベルの飾り。

材料費としては一つあたり30円ぐらいです。




そしてバザーの髪飾りのシュシュがやっとラッピングも終わったので
昨日納品してきました。
DSCF1040.JPG



家にあるラッピング材料だけを使ったので
中身が見やすいように透明の袋と毛糸のリボンです。


あともう一件頼まれている手作り品があるので
今日からはそちらを考えなくちゃ[黒ハート]

でもその前に12月に入っちゃったのに
『アドベントカレンダー』がまだ完成していないので
こちらが優先かな[たらーっ(汗)][ふらふら]


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