『おやき』と『ワッサー』

　　　　　　　　
　　　　　　　　　今年も信州の親戚から『ワッサー』が届きました。
　　　　　　　　　子供達ももちろん私も大好きです。

　　　　　　　　　『ワッサー』はネクタリンと白桃のハーフです。
　　　　　　　　　切り口はネクタリンみたいですが
　　　　　　　　　とっても歯ごたえがあって、シャキシャキしています。
　　　　　　　　　皮はむかずにいただきます。

　　　　　　　　　　　『ネクタリン？』それとも『桃？』と
　　　　　　　　　　　　必ず初めての人には聞かれます。

　　　　　　　　　　　　「シャキシャキ」としていて
　　　　　　　　　　　　　みずみすしく、甘〜いんです。



　　　　　　　　　　　　『ワッサー』を見ていたら
　　　　　　　　　　　　　何となく『おやき』が食べたくなり
　　　　　　　　　　　　　冷蔵庫を探したらありました『信州丸ナス』(∩.∩）

　　　　　　　　　　　　　さっそく記憶を辿りながら
　　　　　　　　　　　　『ナス味噌』と『あずき』のおやきを作りました。

　　　　　　　　　　　　『おやき』が蒸し上がり!!

　　　　　　　　　　　　なんとか形は『おやき』になりました。

　　　　　　　　　　　　　　あずきの『おやき』は熱くて熱くて
　　　　　　　　　　　　　　手では持てません(хх,)

　　　　　　　　　　　おやきの中では一番好きな『ナス味噌』です。

　　　　　　　　　　　今回はチビがいないので
　　　　　　　　　　　長野の善光寺さん名物の
　　　　　　　　　　　『 八幡屋礒五郎の一味唐辛子』を
　　　　　　　　　　　たっぷり入れました。

　　　　　　　　　　　『おやき』は長野の中でもいろいろと
　　　　　　　　　　　作り方があるみたいです。
　　　　　　　　　　　でも私はこの蒸しただけの『おやき』で育ったので
　　　　　　　　　　　これが一番美味しいと思っています(^_^)v

　　　　　　　　　　　私は『おやき』で十分食事と考えていたのに
　　　　　　　　　　　上の子は『おやき』ではお腹に溜まらないというので
　　　　　　　　　　　簡単な『明太子スパゲティ』を作りました。

　　　　　　　　　　　つい多めにパスタ(300g)を茹でてしまい
　　　　　　　　　　　大皿に盛りつけたのに一人でペロリと完食。

　　　　　　　　　　　いくら育ち盛りだとはいえ、この食欲どこまで続くのか…



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コメント 4

パスタ300gとは
すんごい量、、ですね

でも
それだけ頂けたってことは
美味し!!かった訳ですね!!!
by piattopiatto (2008-08-15 19:48) 

piattopiatto 様
こんにちは(∩.∩）
確かに『おいしい明太子』でしたが
こんなに食べちゃうとは思っていませんでした(^^ゞ
今度から大皿はやめます。
by Cherry (2008-08-16 11:00) 

ご訪問 and nice! ありがとうございました。

「桃」ではないんですね？
「ネクタリン」というものも聞いたことがないです??
でも、おいしそうですね(^_^)
by WATA-ONI (2008-08-17 01:25) 

WATA-ONI 様
私も果物等、最近種類が多くて
知らないものばかりです。
このワッサは信州でも
知らない人が多いみたいです。
とっても美味しいんですよ(*^_^*)

by Cherry (2008-08-17 15:48)