簡単!! 女の子の「豚コロ巻き」お弁当♪

週末はとにかく忙しく
家にいる時間も短く
いろいろと写真は写しましたがUPすることは不可能でした


その写真は後日　UPすることにして…



今日のお弁当です!!


豚肉のコロコロお弁当です

豚コマ肉をお団子のように丸くして
焼き　酒、砂糖、みりん、醤油で味つけました。

柔らかく　火が通りやすいので
お弁当つくりに便利なんですよ。

えのきだけのベーコン巻きソテー

塩、胡椒で味付けです。

はんぺん入り厚焼き玉子

かまぼことミニトマトのソテー

ミニトマトが柔らかくなっていたので
ソテーしちゃいました。

茄子とピーマンの揚げひたし

めんつゆにおろし生姜が入りの
たれにつけています!!

今日の食材

・豚肉
・ベーコン
・たまご
・ピーマン
・茄子
・ミニトマト
・えのきだけ
・はんぺん
・かまぼこ





最近　娘は肌荒れを気にしているので
お弁当に使う油は
オリーブオイルを使うようにしています。


使っているオリーブオイルはこれです▽▽▽

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タグ：女子 お弁当 高校生