ふんわり優しい米粉の『おひなさまロール』♪

最近お菓子を作っていないなぁ〜と思いながら

ケーキ屋さんの前を歩いていると

ガラスケースに色とりどりのロールケーキが

渦を巻きながら並んでいました

うちの子どもたちはロールケーキが大好きです

あの生地のふんわり感とクリームのとろろけるような甘さ

一口、くちに頬張るとチビはもう顔がとろけちゃっています

あ〜食べたいなぁ…と思いつつも

約束の時間が迫っていたので今回は我慢しました

さてロールケーキといえば

最近は“米粉”を使ったお菓子もたくさん登場していますね

米粉を使うとモッチリとした感じになるので

私はお菓子だけでなくパンも大好きです。

そんな米粉を使ったお菓子が

こちらの『みゆき堂本舗』さんからふわふわ米粉ロール限定の

『おひなさまロール』が登場するんですって

新潟産コシヒカリ１００％の米粉を使用した贅沢なスイーツです

クリームの真ん中にはあの菱餅をイメージして、

抹茶、プレーン、いちごの三段のムースが包み込みまれています

ピンクのクリームはさくらリキュールで色を付けているんですって!!

（さくらリキュールなんて知らないのでとっても気になります）

さらに、かわいい砂糖菓子のおひなさまのプレート飾りもついているようです

（もちろん食べれますよ♪）

我が家では3月3日の雛まつりは

お寿司やお吸い物でお祝いしていますが

ケーキ等のデザートは考えたことが無かったので

こんな『おひなさまロール』をデザートに出したら

さらに雛まつりが盛り上がりそうです

今回は送料無料の限定で300セットしか販売されないみたいです

その他にも『みゆき堂本舗』さんでは

ひなあられや桃のジュース等が入った『ひなまつりセット』や

和菓子やおせんべいも取り扱っているようです。

【たった１日だけの募集！】ふわふわ米粉ロールから限定のおひなさまロール登場！

コメント 3

米粉のケーキまだ食べた事ありません、
おいしそう・・・最近、たい焼きで米粉製ためしてみましたが
もっちりとしていいですね。
by k-meg (2010-02-18 01:14) 

おいしそうなケーキですね。
もうすぐ雛まつりですから　こんなケーキでお祝いしたいです。
by sachi (2010-02-18 01:22) 

年が明けてもうひな祭り・・・。
早いですね～。^^;
by ソニックマイヅル (2010-02-18 09:22)