またまた『胡麻たっぷりクッキー』♪ [お菓子]
昨日、チビはお友達の家で『ラズベリー』を
摘ませてもらいました
とっても柔らかいので
ちょっとでも指先に力を入れてしまうと潰れてしまい
何個も無駄にしてしまいました
せっかくなのでラズベリーの味をそのまま食べたくて
今日のおやつはワッフルです
《ラズベリーソースのワッフル》
せっかく摘んできたラズベリーは
帰って来る時に
チビが自分で持つ〜というので
預けていたら
振り回して歩いていたのか
家に着いた時は半分潰れてソースになっていました
ベリー&ベリーで食べたかったので
いっしょにブルーベーリージャムも添えてあります。
濃厚な生クリームに甘酸っぱいラズベリーは
とっても合いますね
残りのラズベリーは
バニラアイスにかけて食べようと思っています
《胡麻クッキー》
先日焼いた胡麻クッキーが好評だったので
今日も作りました
いつもはバターを入れますが
今回はマーガリンにしてみたら
さらにサクサクしています
チビ達は食事で摂れる胡麻は少しですが
こうしてクッキーに入れてしまえば
かなりの量を食べれるはずです
この胡麻クッキーはいつもはクッキーなど食べない
上〜の子も食べていました
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微笑ましい光景が、目に浮かびます^^
美味しそうな、ワッフルに変身ですね。
ゴマクッキーは、体に優しそうなおやつですね♪
by luella (2008-10-05 00:16)
この胡麻クッキー、ほんと美味しそうです♪
いい焼き具合♫ 私にもくださ~い^・^
by なっぺ (2008-10-05 01:08)
美味しそう~!!
摘みたてのラズベリーでなんて贅沢ですね^^
ゴマのクッキーもいい色で美味しそう!
ついつい手が伸びそうです^^;
by Plumeria (2008-10-05 02:30)
ああ~、やっぱり理想のママさんだ~(^O^)
子供のいない今の時間を使って、料理上手に
なりたい私ですが、時間があるとついつい
出掛けてしまいます・・・(笑)
by ちゃるこ (2008-10-05 14:16)
胡麻クッキーって香ばしくて、プチプチしか感じがおいしくて、
手が止まりませんよね~★
by かっちゃん (2008-10-05 19:11)
半分ソースになっていたラズベリーの実が丁度よくジャムに変身!
そしておいしそうなワッフルと一緒に食べれるのですね♪
クッキーも~これはとまらなくなりそうです。
by pan-nohi (2008-10-06 08:17)
お弁当・パン・クッキー どれもこれもプロですね!!
ゴマクッキー 私にもできるかしら??
by sachi (2008-10-06 11:23)
luella 様へ
これからはもう少し考えてから持たせます(^_^;)
でもソースとしてはちょうど良かったです♪
なっぺ様へ
は〜い(^-^)/
なっぺ宅へお届けしま〜す♪
Plumeria 様へ
摘みたてのラズベリーは
とっても甘くてジューシーで美味しかったです♪
このクッキーは評判がいいので
しばらく作り続けてしまいそうです(^○^)
ちゃるこ様へ
私も子供がいるから家で作っていますが
もう少し大きくなったら
ちゃるこさんと同じように
絶対、お出かけが多くなると思いますよ〜(^^ゞ
かっちゃん様へ
本当にプチプチ感がやめられませ〜ん(>_<)
pan-nohi 様へ
甘い生クリームにラズベリーの酸味は合いますね♪
クッキーは胡麻のプチプチが子供にうけています(^_^)v
sachi様へ
ありがとうございます♪
簡単ですからクッキーできますよ(^.^)
お孫さんもきっと喜びますよ〜
レシピ後日載せますね。
by Cherry (2008-10-06 23:24)