初パン焼きました♪ [パン]
明けまして おめでとうございます
冬休みも今日で終わります。
明日からは普段の生活に戻るので
今日は今年初のパンを焼きました
お正月にたっくさん食べ過ぎてしまったので
パンはシンプルなものにしました(^^ゞ
うちでは定番の『ベーグル』です
こちらも定番の丸パンです。
砂糖もバターも牛乳も入っていないので
ほとんど味がありません。
今日はこちらの本を参考にして焼きました。
今年も『柚子ジャム』を作りました。
皮がいつもより固かったようで
今回はしっかりした皮が残ってしまいました
このままトーストにのせて食べたり
お湯で割って『柚子茶』にしようと思います
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