お誕生日は『イチゴのケーキ』♪ [お菓子]
昨日はおばあちゃんのお誕生日でした
おばあちゃんは78歳になりますが
とっても元気で
昨日も日舞の集まりに一日参加して
お友達からもお誕生日のお祝いに
『お赤飯』をいただいたそうです
お誕生日ケーキは
「 ホイップる」というナンチャってお菓子を作れるおもちゃで
日々練習していた娘が練習の成果を披露してくれました
食事にとても気を使っているおばあちゃんなので
シンプルに生クリームとイチゴだけにしました
ただスポンジがパサパサにならないように
スポンジの表面にはコアントローと杏ジャムを混ぜたものを
ふくませました。
おばあちゃんはとっても喜んでくれて
娘にこんなに上手にケーキが作れるなら
『板前さん』になりなさいと云っていました。
きっとパティシェの間違いですよね
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