女の子でもお肉が入っているとテンションUP『醤油麹入り肉団子お弁当』♪

小中学校もあと二日で春休みに入ります♪

学校の給食も終わってしまったので
娘のお弁当を毎日作っています(^-^)/


もちろん毎回お弁当のおかずの確認が前日にあり
“お魚にしようかなぁ…”と云うと
“魚かぁ…”とテンションが…


やっぱりお弁当は蓋を開けた時に嬉しい方がいいので
お肉のおかずにしてしまうことが多くなります。




今回は醤油麹が隠し味の肉団子のお弁当です♪

玉ねぎみじん切り・豚ひき肉・醤油麹・酒・生姜のみじん切りをよくこねて
一口サイズに丸めて　揚げました。

味付けは『合わせ調味料で超～簡単『チキンの照り焼き』♪』と同じで
醤油・みりん・酒・お水だけで、よく絡めてトロミがついたら完成!!

簡単ですよ(^-^)/

砂糖と塩だけの厚焼き玉子。

前日のポテトコロッケをアレンジして
ポテトコロッケの種にチェダーチーズをのせて焼いた
ポテトのチーズ焼き。

オカズ入れにはギュウギュウに肉団子だけを詰めました。

ミニトマトとパセリで色をさしてみました(*^_^*)



娘の保温お弁当はそろそろ本当に買い換える必要がありそうです(´；ω；｀)


本当はご飯とオカズがフラットなお弁当箱が
詰めやすいし食べやすそうなんだけど
なかなか気に入るお弁当箱がないんですよねぇ…(;´д｀)




でも探してみたら　可愛いのもかなりありました☆彡

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