塩麹でやわらか!! 「から揚げお弁当」♪

今日はチビも早起きしてサッカーの応援しました。

でも結果は残念ながら負けてしまいました


私がテレビを独占しているので
チビも一緒に観戦することが多かったサッカーですが
次のワールドカップの時はチビも13歳。

一緒に観戦できると嬉しいです



そんなサッカーを応援しながら
お弁当作りました。

塩麹で下味をつけているから揚げです。

冷めても柔らかいんですよ。

オクラと竹輪のガーリックソテーと
エリンギのバター醤油いためチーズのせ

このエリンギは娘が大好きなおかずのひとつです!!

ミニトマトやウインナーも入れて
ゴマをご飯にトッピングしました♪