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肌荒れ改善対策! 「寝かせ玄米」生活はじめました! [晩ご飯]

この夏「寝かせ玄米」に初チャレンジしてみました。


実はこの夏 子供たちの肌の状態が悪くて
それを少しでも改善したく
麦茶をはと麦茶に変えたり
食事も野菜を多く摂取できるようにしていましたが
なかなか改善されません。


なにか良いものがないかと考え
思いついたのが 以前から気になっていた
「寝かせ玄米」です。


実は「寝かせ玄米」とは別名「酵素玄米」
云われるほど 食物繊維やミネラル、ビタミンなどが含まれています。


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材料
・玄米 4合
・あずき 50g
・塩 3g


作り方

・玄米と小豆を軽く水で洗い 半日ほど水につけておく。

・水につけておいた玄米と小豆をざるに上げ
 炊飯器に水600ccと玄米と小豆を入れて
 玄米炊飯コースで炊く。

・炊き上がったら50分ぐらい蒸らし
 炊き上がった玄米を混ぜる。

・炊飯器を保温にして1日1回混ぜる。
   (保温は70℃~73℃設定が最適)




この形で今回炊いてみました。



実は我が家の炊飯器は
玄米を炊くにはとても適しているタイプなので
考えていたよりは簡単に作れました。



肌荒れはどれぐらいで改善されるかわかりませんが
食べるだけで良くなってくれるなら
助かります♪








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