地場野菜で晩ご飯♪♪♪

今日は久しぶりに近所の農家で

野菜をたくさん買ってきました

穫れたての野菜が一袋70円〜200円。

とってもお買い得で助かります。

今日はそんな新鮮野菜を使って

お料理しました。

ジャガイモのごま味噌和え

すり鉢で白ごまをあたり、味噌と砂糖を合わせて

ゆであがったジャガイモを和えました。

秋なすとピーマン素揚げ

タップリのおろし生姜とニンニクでいただきました。

チビが2本も食べてビックリです。

里芋の煮っころがし

仕上げにエビの粉末をトッピングしたら

かっぱエビせんぽい味になりました

鶏肉のチリソース炒め

本当はエビで作る物ですが

今日は鶏肉で作りました。

中華茶碗蒸し

ダシは中華味にして

最後にごま油で風味をつけました。

赤い物はトマトを湯向きして入れたものです。

今日はお肉より野菜が人気でした(^.^)

　いつもいつもありがとうございます。

　ランキングに参加しています

　　　　　　　お帰りの前にポチっと応援お願いします

　　

にほんブログ村

タグ：茶碗蒸し 晩ご飯 地場野菜 秋なす 野菜料理

コメント 4

こんにちは。
いつも　楽しく　拝見させて頂いてます。
どれもこれも　美味しそうでホントお上手ですねぇ～（●＾o＾●）
by 翠紅 (2009-09-20 12:32) 

ご近所の農家で取り立て野菜を、安く買えるなんて、羨ましいです。
どれも美味しそう。種類がたくさんあり、豪華な食卓ですね。

by 彩風 (2009-09-20 16:56) 

秋茄子がいいですね！
野菜が美味しい季節ですね。^^;
by ソニックマイヅル (2009-09-20 18:26) 

どれも美味しそう♪
これなら
野菜好きになっちゃいますね～
by Ｒｏｓｙｍｏｏｎ (2009-09-21 23:19)