クリスマスお泊まり会のお弁当♪ [お弁当]
今日から子供たち全員冬休みです
でもお兄ちゃんはレポートが終わらず
午前中はバンドへ
午後は学校へ登校しました
娘は仲良し3人組で今日はお泊まり会です
お友達の家でケーキを焼いたり
映画(ハイスクール・ミュージカル)を
観たり楽しんでいるようです
娘はお昼ご飯は家で食べる予定でしたが
急遽お弁当を持って行くことになったというので
あり合わせのもので急いで作りました
•ひき肉と卵とキャベツのチャーハン
•ジャガバター
•お花のウィンナー
•ミニトマト
久しぶりに『バターサブレ』を焼きました
実は冷蔵庫掃除をしていたら
奥の方からアーモンドパウダーが出てきました。
賞味期限もあと3日だったので
とにかくすぐに作れるものと思いサブレにしちゃいました。
50枚ぐらい焼いたのに
まだ冷めないうちから子供たちがパクパク食べちゃったので
あっというのに2/3ぐらいになっちゃいました。
私が
“大切な人へプレゼントするために焼いたんだから
食べちゃダメ〜”と言えば食べないかな?と
思って言ったところ
今度は大切な人とは誰なのか?を知りたくて
クイズの時間になっちゃいました
今日の『バターサブレ』はこちらの本を参考にしました。
“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ)
- 作者: 稲田 多佳子
- 出版社/メーカー: 主婦と生活社
- 発売日: 2004/04
- メディア: 単行本
クッキーと違ってアーモンドパウダーが入ったことにより
ホロホロと崩れる食感になります。
娘はこのホロホロの食感が大好きで
手が止まらなくなっちゃったので
たくさん食べちゃったんですって
このお弁当箱はドーナツなんでしょうか?^^;
by ソニックマイヅル (2009-12-26 07:17)