どっしり『ほくほくコロッケ』お弁当♪ [お弁当]
•卵チャーハン
•新タケノコのきんぴら
•だし巻き卵
•ジャガイモだけのほくほくコロッケ
•フライドチキン
タケノコをいただきました
半分は炊き込みご飯の具に使い
半分はそのままキンピラにしました
生タケノコなので食感がとにかくしっかりとしていて
とても美味しい
味付けは味醂とお酒と砂糖とお醤油です。
仕上がりにごま油と白ごまをまぶしました
お弁当箱にすべてを詰め終わって蓋を閉めたら
いつも以上に今日はどっしりとした重さが…
どれぐらい重さか計ってみたら
1.39kg
超〜重たいお弁当です
でもお弁当以外にも甘い物として
『マドレーヌ』を持って行きました。
全部食べれるのかしら…