『鶏うま煮』お弁当と『双子座流星群』♡

昨日は12月中旬に毎年やってくる三大流星群のひとつ
『双子座流星群』の日でした

その星がもっとも流れるとされるのが14日の深夜でした

ただ昨夜は月がかなり明るく、そして月だけではなく
雲も厚くて空一面をおおっていました

しかしそんな中でもしっかり星は9時頃から流れ星を観測できました

実は子供たちの中でチビだけがまだ流れ星を見たことが無いので
何とか見せてあげたいのですが
今回の極大予想時刻は深夜2時なので
チビが観測するのはとても難しくて…

それでも9時頃から二人で星空を30分ぐらい見上げましたが
残念ながらチビは見ることができませんでした。


その後、寒がりな私ですが流れ星の時は頑張れるので
しっかり星空をあおぎ双子座流星群を確認できました


この次の流星は新年に入ると表れる『しぶんぎ座流星群』の時
チビにはチェレンジさせてあげます


さてお兄ちゃんのお弁当は『鶏肉のうま煮』です。

鶏胸肉を一口大に切り塩こしょうで下味をつけて片栗粉をまぶして
焼き揚げします。

ピーマンと茄子と玉葱と人参も一口大に切り
固いものからサラダ油で炒め
野菜に火が通ったら鶏肉をあわせて軽く炒め
お酒、生姜汁、味醂、砂糖、醤油、鶏がラスープで味を付けます。

味付けすると鶏肉にまぶした片栗粉がとろみ付けの役割をはたしますので
とろみのついた『うま煮』になります。

生姜汁をのぞいて、酢を入れれば酢豚の味付けになりますよ。

今日はゆで卵もつけました。



ニュースを見ながら編み物しています。

チビのために『ネックウォーマー』編んでます


チビの冬のパジャマはスエットの上下を着ていますが
襟がないのでとても首周りが寒そうなんです

そんな時、先日お腹と首と足を温めるとぐっすりと眠れると聞いたので
寒くても寝相が悪いチビのために
腹巻きをつけ、靴下をはかせ、タオルを巻いて寝かせましたが
朝起きた時タオルは外れてました

なので『おやすみネックウォーマー』を編んでます

適当に編んでいるのでサイズが合うと良いんですけどね









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タグ：お弁当 高校生 うま煮 双子座流星群 流星 ネックウォーマー