今日は一日練習!! ヨシダソースで 『ハンバーグ弁当』♪

娘から何回もリクエストが入っていた
『ハンバーグ』のお弁当

やっと　今日作りました

でも　問題が…


ケチャップが無くて
ノーマルなケチャップ＆ソースの味付けができない


こんな時は　いつもの『ヨシダソース』の力を借りました

合挽きひき肉にあめ色に炒めた玉ねぎを
タップリ入れて作ったハンバーグです。

輪切りの茄子を揚げて　
つゆの素と生姜とえびで味付けました。

たまご焼きは少し甘めに味をつけました



前回のお弁当は量が足りなかったというので
今回はご飯を多めにしました。



デザートは『みかん』を持たせましたが
本人の希望は　手作り『杏仁豆腐』

ちょっとそれは無理ですね…




さて　最近参考にしている本がこちら

一般的な家庭にある調味料で作れるおかずが多いので
作りやすいんですよ


これからの季節なら痛む心配も無いので
大丈夫ですよね

朝つくらない お弁当の手帖

• 作者: 植木 もも子
• 出版社/メーカー: 日東書院本社
• 発売日: 2009/06/29
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

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タグ：部活 お弁当 ヨシダソース ハンバーグ